Ensaladas

Ensalada



Ensalada de verduras


Lechuga, jitomate, pimiento morrón, aguacate. Aderezar con sal de mar con limón, aceite de olivo, quinoa y un poco de linaza.












Ensalada de garbanzos


Ingredientes

  • 1 Taza de Garbanzos Cocidos
  • 2 Tazas de Espinacas Picadas
  • 1 Tomate Cortado en Cubos
  • 1 Pepino cortado en cubos
  • 1 Cucharada de Mostaza
  • El jugo de 1-2 Limones
  • Sal y Pimienta al gusto


Mezcla todo en un tazón

Esta receta está llena de proteínas vegetales y además rica. Puedes agregar aguacate al gusto





Ensalada de manzana con espinaca y tofu. Aderezada con aceite de oliva, vinagre bálsamico, cúrcuma, paprika, orégano, sal y pimienta, le agregamos algunas semillas tostadas